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【かまくらじゃが】シャドークイーン　1kg

¥400 税込

なら手数料無料で月々¥130から

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当店メインメニュートロワフリット紫担当です！
油との相性がとても良いのでフリットがおすすめ☆

【雪室(かまくら)じゃが】
なな実では長年の経験と研究の末、美味しさを最大限に引き出すオリジナルの特別技法を開発。大切に寝かし、手間暇惜しまずじっくり低温熟成させることで、更にぐんと甘みを引き出すことに成功した『雪室（かまくら）じゃが』が生まれました。
品種にもよりますが、インカシリーズの糖度は１７度を超える場合も珍しくありません。
一年でいろんな顔を持つじゃがいもですが、この一番糖度が高く、この時期にしか味わえない旬の顔！　ぜひご賞味ください。

■雪室で保存したじゃがいもは劣化が早く進みますので、ご購入後は冷蔵保存し２～３日以内に調理加工し、お召し上がりください。

皮の内側にまれに黒い部分がございますが、雪のかまくらの中で寒さに耐えた証拠ですので、皮を厚めにむき、黒い部分はしっかり取り除いてお召し上がりください。

上記の内容をご理解いただき、ご購入下さいますようお願い申し上げます。