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2026年　ドラゴンレッド1Kg

¥500($3.15)

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皮色も果肉も赤色で、小ぶりな楕円形。
薄いピンク色とのマーブル模様が特徴的な品種。
芽が浅く、アントシアニンとでんぷんを多く含んでいます。
茹でると赤色が抜けますので、色味を活かしたい場合は蒸すほうがおススメです。

【お客様へお伝えしたいこと】
一般的な市場において、いわゆる【規格外品】と呼ばれる、形や表皮が通常と異なる異形のものも大変多い状況でございます。

直営店を持たない農家さんでは、例年と変わらず、もしくはそれ以上に手間暇や愛情を注ぎ育てたじゃがいもでも、そのような規格外品は加工業者へ安値で取引されたり、行き場を失うことも少なくありません。

私共農家直営店では、その中でも品質に問題のないものは通常通りお届けし、変わらず美味しいという事実を一人でも多くの皆さまに知って頂くこと、それこそが本来農業におけるSDGｓ、持続可能な農業推進のために求められている姿だと信じております。

店舗にて目で見て、手に取っていただけない分、ネットショップの販売についてはより慎重に進めて参る所存ではございますが、ご注文くださるお客様にはその点を十分にご理解いただき、ご了承の上ご注文くださいますよう心よりお願い申し上げます。