【お願いならびにご注意】 ●送料（冷蔵便）の関係上、一度に購入可能な数量は【１】となっております。 　複数お買い求めのお客様は再度 別カートにてお買い求めください。 　お手数をお掛けしますが、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。 ●商品発送は３月初旬より順次お届けとなりますが、 【コンビニ決済・銀行振込】でお支払いの場合、ご注文日から５日以内にご入金がない場合はシステム上自動キャンセルとなってしまいますのでご了承くださいませ。 ●また、【PayPal決済】も発送までお時間を頂く予約販売の場合のみ、システム上自動キャンセルとなってしまいますのでご使用をお控え頂くようお願い申し上げます。 【かまくら（雪室）じゃが】 ＊品種はご指定いただけませんが、インカ系品種（インカのめざめ、インカルージュ、インカのひとみ）の中から１品種以上は必ず発送となります。 この【雪室（かまくら）じゃが】は秋に収穫されたじゃがいもを、雪の中に埋め、低温熟成されたものを言います。 雪の力で低温貯蔵されたじゃがいもは、寒さに耐えるためにデンプンを糖分に変え、これが甘味となります。 インカ系品種のじゃがいもは男爵などと比べ通常でも１～２度糖度は高いのですが この低温熟成によりその糖度は１５度を超える事もあり,例年雪室じゃがインカのひとみは１７度を超えます。 野菜は採れたてが一番！と思われがちですが、寝かせて甘みが増し美味しくなる野菜もあり、じゃがいももその一つです。 新じゃがのホクホク感も良いですが、一年で一番糖度が高いしっとり甘いこの　【かまくら（雪室）じゃが】　のフアンも大変多いです。 いろんな顔を持つじゃがいもたちですが、この時期にしか味わえない甘～い【かまくら（雪室）じゃが】どうぞご賞味ください。 ■雪室で保存したじゃがいもは劣化が早く進みますので、ご購入後は冷蔵保存し３～７日以内に調理加工し、お召し上がりください。 皮の内側にまれに黒い部分がございますが、雪のかまくらの中で寒さに耐えた証拠ですので、皮を厚めにむき、黒い部分はしっかり取り除いてお召し上がりください。 上記の内容をご理解いただき、ご購入下さいますようお願い申し上げます。

【お願いならびにご注意】 ●送料（冷蔵便）の関係上、一度に購入可能な数量は【１】となっております。 　複数お買い求めのお客様は再度 別カートにてお買い求めください。 　お手数をお掛けしますが、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。 ●商品発送は３月初旬より順次お届けとなりますが、 【コンビニ決済・銀行振込】でお支払いの場合、ご注文日から５日以内にご入金がない場合はシステム上自動キャンセルとなってしまいますのでご了承くださいませ。 ●また、【PayPal決済】も発送までお時間を頂く予約販売の場合のみ、システム上自動キャンセルとなってしまいますのでご使用をお控え頂くようお願い申し上げます。 【かまくら（雪室）じゃが】 ＊品種はご指定いただけませんが、インカ系品種（インカのめざめ、インカルージュ、インカのひとみ）の中から１品種以上は必ず発送となります。 この【雪室（かまくら）じゃが】は秋に収穫されたじゃがいもを、雪の中に埋め、低温熟成されたものを言います。 雪の力で低温貯蔵されたじゃがいもは、寒さに耐えるためにデンプンを糖分に変え、これが甘味となります。 インカ系品種のじゃがいもは男爵などと比べ通常でも１～２度糖度は高いのですが この低温熟成によりその糖度は１５度を超える事もあり,例年雪室じゃがインカのひとみは１７度を超えます。 野菜は採れたてが一番！と思われがちですが、寝かせて甘みが増し美味しくなる野菜もあり、じゃがいももその一つです。 新じゃがのホクホク感も良いですが、一年で一番糖度が高いしっとり甘いこの　【かまくら（雪室）じゃが】　のフアンも大変多いです。 いろんな顔を持つじゃがいもたちですが、この時期にしか味わえない甘～い【かまくら（雪室）じゃが】どうぞご賞味ください。 ■雪室で保存したじゃがいもは劣化が早く進みますので、ご購入後は冷蔵保存し３～７日以内に調理加工し、お召し上がりください。 皮の内側にまれに黒い部分がございますが、雪のかまくらの中で寒さに耐えた証拠ですので、皮を厚めにむき、黒い部分はしっかり取り除いてお召し上がりください。 上記の内容をご理解いただき、ご購入下さいますようお願い申し上げます。

✽.｡.:*・ 北海道の彩りじゃがいもを大切なあの方へ ✽.｡.:*・ ２０２２年　冬ギフト　５kg５品種は ５種類のじゃがいも1キロずつの詰め合わせです。 品種は選べませんが、とてもお得なセットになっております^_^ 箱の中には1種類ずつ品種がわかるように じゃがいもがそれぞれ袋に入っています。 簡単な商品説明など書いたパンフレットも同梱いたしますので なな実ポテトじゃがいもファクトリーの世界をお楽しみ頂ける セットとなっております✨✨ おすすめです♪^_^ ★熨斗をご希望の方はお知らせください。 例）お歳暮用で名前は〇〇で 【お客様へお伝えしたいこと】 ２０２２年 北海道せたな町は2度の大雨洪水に見舞われ、農作物の成長に大きく影響致しました。 そのため一般的な市場において、いわゆる【規格外品】と呼ばれる、形や表皮が通常と異なる異形のものも大変多い状況でございます。 直営店を持たない農家さんでは、例年と変わらず、もしくはそれ以上に手間暇や愛情を注ぎ育てたじゃがいもでも、そのような規格外品は加工業者へ安値で取引されたり、行き場を失うことも少なくありません。 私共農家直営店では、その中でも品質に問題のないものは通常通りお届けし、変わらず美味しいという事実を一人でも多くの皆さまに知って頂くこと、それこそが本来農業におけるSDGｓ、持続可能な農業推進のために求められている姿だと信じております。 店舗にて目で見て、手に取っていただけない分、ネットショップの販売についてはより慎重に進めて参る所存ではございますが、ご注文くださるお客様にはその点を十分にご理解いただき、ご了承の上ご注文くださいますよう心よりお願い申し上げます。

✽.｡.:*・ 北海道の彩りじゃがいもを大切なあの方へ ✽.｡.:*・ ２０２２年　冬ギフト　１０kg１０品種は １０種類のじゃがいも1キロずつの詰め合わせです。 品種は選べませんが、とてもお得なセットになっております^_^ 箱の中には1種類ずつ品種がわかるように じゃがいもがそれぞれ袋に入っています。 簡単な商品説明など書いたパンフレットも同梱いたしますので なな実ポテトじゃがいもファクトリーの世界をお楽しみ頂ける セットとなっております✨✨ おすすめです♪^_^ ★熨斗をご希望の方はお知らせください。 例）お歳暮用で名前は〇〇で 【お客様へお伝えしたいこと】 ２０２２年 北海道せたな町は2度の大雨洪水に見舞われ、農作物の成長に大きく影響致しました。 そのため一般的な市場において、いわゆる【規格外品】と呼ばれる、形や表皮が通常と異なる異形のものも大変多い状況でございます。 直営店を持たない農家さんでは、例年と変わらず、もしくはそれ以上に手間暇や愛情を注ぎ育てたじゃがいもでも、そのような規格外品は加工業者へ安値で取引されたり、行き場を失うことも少なくありません。 私共農家直営店では、その中でも品質に問題のないものは通常通りお届けし、変わらず美味しいという事実を一人でも多くの皆さまに知って頂くこと、それこそが本来農業におけるSDGｓ、持続可能な農業推進のために求められている姿だと信じております。 店舗にて目で見て、手に取っていただけない分、ネットショップの販売についてはより慎重に進めて参る所存ではございますが、ご注文くださるお客様にはその点を十分にご理解いただき、ご了承の上ご注文くださいますよう心よりお願い申し上げます。

当店人気の1キロ箱(100円)に品種指定無しのお任せ3種セット♪ 少しずつ3種の食べ比べなどにもちょうど良いサイズです。 ギフト用に作った、とても可愛いい箱ですので お友達やお世話になった方など 変わり種ギフトとしてご利用頂ければ 『何コレ⁉️』と、喜んで頂けること間違いなし！！ 当店は多品種栽培が自慢の農家直営でございますので じゃがいもFACTORYの世界を一緒に楽しんで頂ければ♡ というお試しセットです^_^ このままお歳暮ギフトとしても発送できます^_^ 熨斗が必要な方はお知らせくださいませ。 細かいお問合せなどもお気軽にどうぞ。 品種の説明つきパンフレットも同梱致しますので調理方法など参考にして頂けます^_^ 【お客様へお伝えしたいこと】 ２０２２年 北海道せたな町は2度の大雨洪水に見舞われ、農作物の成長に大きく影響致しました。 そのため一般的な市場において、いわゆる【規格外品】と呼ばれる、形や表皮が通常と異なる異形のものも大変多い状況でございます。 直営店を持たない農家さんでは、例年と変わらず、もしくはそれ以上に手間暇や愛情を注ぎ育てたじゃがいもでも、そのような規格外品は加工業者へ安値で取引されたり、行き場を失うことも少なくありません。 私共農家直営店では、その中でも品質に問題のないものは通常通りお届けし、変わらず美味しいという事実を一人でも多くの皆さまに知って頂くこと、それこそが本来農業におけるSDGｓ、持続可能な農業推進のために求められている姿だと信じております。 店舗にて目で見て、手に取っていただけない分、ネットショップの販売についてはより慎重に進めて参る所存ではございますが、ご注文くださるお客様にはその点を十分にご理解いただき、ご了承の上ご注文くださいますよう心よりお願い申し上げます。

当店人気の1キロ箱(100円)に品種指定なしのおまかせ3種セットを【8個】 １箱にお詰めしてお届けするお得なセットです♪ １ｋｇ箱はそれぞれ3種の食べ比べなどにもちょうど良いサイズ。 ギフト用に作った、とても可愛いい箱ですので お友達やお世話になった方など 変わり種ギフトとしてご利用頂ければ 『何コレ⁉️』と、喜んで頂けること間違いなし！！ 当店は多品種栽培が自慢の農家直営でございますので じゃがいもFACTORYの世界を一緒に楽しんで頂けたら幸いです♡ 熨斗が必要な方はお知らせくださいませ。 細かいお問合せなどもお気軽にどうぞ。 品種の説明つきパンフレットも同梱致しますので調理方法など参考にして頂けます^_^ 【お客様へお伝えしたいこと】 ２０２２年 北海道せたな町は2度の大雨洪水に見舞われ、農作物の成長に大きく影響致しました。 そのため一般的な市場において、いわゆる【規格外品】と呼ばれる、形や表皮が通常と異なる異形のものも大変多い状況でございます。 直営店を持たない農家さんでは、例年と変わらず、もしくはそれ以上に手間暇や愛情を注ぎ育てたじゃがいもでも、そのような規格外品は加工業者へ安値で取引されたり、行き場を失うことも少なくありません。 私共農家直営店では、その中でも品質に問題のないものは通常通りお届けし、変わらず美味しいという事実を一人でも多くの皆さまに知って頂くこと、それこそが本来農業におけるSDGｓ、持続可能な農業推進のために求められている姿だと信じております。 店舗にて目で見て、手に取っていただけない分、ネットショップの販売についてはより慎重に進めて参る所存ではございますが、ご注文くださるお客様にはその点を十分にご理解いただき、ご了承の上ご注文くださいますよう心よりお願い申し上げます。

■お願い■ 冷凍商品のためじゃがいも(常温発送)との混載ができかねます。 こちらの商品はじゃがいもとは【別カート】にてご注文くださいますようお願い申し上げます。 【内容量】500g 男爵、シャドークイーン、ノーザンルビー、インカのひとみ、インカのめざめ、インカルージュ、デストロイヤー、きたあかりなど なな実が生産する24種のじゃがいもがランダムに入っています。揚げて瞬間冷凍した商品です。 【お召し上がり方】 凍ったまま160〜170度で3〜4分油で揚げてお召し上がりください ※在庫ゼロでもお問合せくだされば対応できることもございます ★こちらの商品は冷凍発送となりますので じゃがいも(常温発送)とは別発送となります。 ■恐れ入りますが【じゃがいもとは別カートにてご注文くださるようお願い致します】 じゃがいもと一緒にご注文いただいた場合は、カートから冷凍分の送料は追加されませんので、こちらからメッセージを送らせていただきますのでご理解の程宜しくお願い致します

ほんのりとした甘みでしっとりなめらかな食感が特徴で、じゃがいも特有の土臭さやクセが少なく また雪のように白い果肉は素材の色を引き立ててくれます。特に洋食系がおすすめ♪ 【お客様へお伝えしたいこと】 ２０２２年 北海道せたな町は2度の大雨洪水に見舞われ、農作物の成長に大きく影響致しました。 そのため一般的な市場において、いわゆる【規格外品】と呼ばれる、形や表皮が通常と異なる異形のものも大変多い状況でございます。 直営店を持たない農家さんでは、例年と変わらず、もしくはそれ以上に手間暇や愛情を注ぎ育てたじゃがいもでも、そのような規格外品は加工業者へ安値で取引されたり、行き場を失うことも少なくありません。 私共農家直営店では、その中でも品質に問題のないものは通常通りお届けし、変わらず美味しいという事実を一人でも多くの皆さまに知って頂くこと、それこそが本来農業におけるSDGｓ、持続可能な農業推進のために求められている姿だと信じております。 店舗にて目で見て、手に取っていただけない分、ネットショップの販売についてはより慎重に進めて参る所存ではございますが、ご注文くださるお客様にはその点を十分にご理解いただき、ご了承の上ご注文くださいますよう心よりお願い申し上げます。

でんぷん価がやや低く、あっさり風味。 しっとりとした粘質の食感の中にもホクホクとした食感も感じられ、どんな料理にも合う オールマイティな品種です。 【お客様へお伝えしたいこと】 ２０２２年 北海道せたな町は2度の大雨洪水に見舞われ、農作物の成長に大きく影響致しました。 そのため一般的な市場において、いわゆる【規格外品】と呼ばれる、形や表皮が通常と異なる異形のものも大変多い状況でございます。 直営店を持たない農家さんでは、例年と変わらず、もしくはそれ以上に手間暇や愛情を注ぎ育てたじゃがいもでも、そのような規格外品は加工業者へ安値で取引されたり、行き場を失うことも少なくありません。 私共農家直営店では、その中でも品質に問題のないものは通常通りお届けし、変わらず美味しいという事実を一人でも多くの皆さまに知って頂くこと、それこそが本来農業におけるSDGｓ、持続可能な農業推進のために求められている姿だと信じております。 店舗にて目で見て、手に取っていただけない分、ネットショップの販売についてはより慎重に進めて参る所存ではございますが、ご注文くださるお客様にはその点を十分にご理解いただき、ご了承の上ご注文くださいますよう心よりお願い申し上げます。

栗のようなサツマイモのような風味をもち 越冬する事でより糖度が増し美味しくなるお芋です。当店でもベスト3に入る人気の品種♪ 本当の名前はグラウンドペチカという名前ですが 覆面レスラーのデストロイヤーにも見えるような特徴的なフォルムなので、そのように呼ばれています^_^ 【お客様へお伝えしたいこと】 ２０２２年 北海道せたな町は2度の大雨洪水に見舞われ、農作物の成長に大きく影響致しました。 そのため一般的な市場において、いわゆる【規格外品】と呼ばれる、形や表皮が通常と異なる異形のものも大変多い状況でございます。 直営店を持たない農家さんでは、例年と変わらず、もしくはそれ以上に手間暇や愛情を注ぎ育てたじゃがいもでも、そのような規格外品は加工業者へ安値で取引されたり、行き場を失うことも少なくありません。 私共農家直営店では、その中でも品質に問題のないものは通常通りお届けし、変わらず美味しいという事実を一人でも多くの皆さまに知って頂くこと、それこそが本来農業におけるSDGｓ、持続可能な農業推進のために求められている姿だと信じております。 店舗にて目で見て、手に取っていただけない分、ネットショップの販売についてはより慎重に進めて参る所存ではございますが、ご注文くださるお客様にはその点を十分にご理解いただき、ご了承の上ご注文くださいますよう心よりお願い申し上げます。

インカのめざめの姉妹品種で一般的なスーパーなどではなかなか見ることができない品種です。 ホクホクと栗のような香りと甘味がルージュファンを増やしていますよ☆ 【お客様へお伝えしたいこと】 ２０２２年 北海道せたな町は2度の大雨洪水に見舞われ、農作物の成長に大きく影響致しました。 そのため一般的な市場において、いわゆる【規格外品】と呼ばれる、形や表皮が通常と異なる異形のものも大変多い状況でございます。 直営店を持たない農家さんでは、例年と変わらず、もしくはそれ以上に手間暇や愛情を注ぎ育てたじゃがいもでも、そのような規格外品は加工業者へ安値で取引されたり、行き場を失うことも少なくありません。 私共農家直営店では、その中でも品質に問題のないものは通常通りお届けし、変わらず美味しいという事実を一人でも多くの皆さまに知って頂くこと、それこそが本来農業におけるSDGｓ、持続可能な農業推進のために求められている姿だと信じております。 店舗にて目で見て、手に取っていただけない分、ネットショップの販売についてはより慎重に進めて参る所存ではございますが、ご注文くださるお客様にはその点を十分にご理解いただき、ご了承の上ご注文くださいますよう心よりお願い申し上げます。

ノーザンルビーと並ぶ人気のシャドークイーンは 油との相性がよく、フライドポテトにするとコクが増し更に美味しくなります^_^ 加熱しても変色が少なく映える商品として当店でも活躍中！！新じゃがは特に綺麗な紫色になるので様々な料理におすすめです。 【お客様へお伝えしたいこと】 ２０２２年 北海道せたな町は2度の大雨洪水に見舞われ、農作物の成長に大きく影響致しました。 そのため一般的な市場において、いわゆる【規格外品】と呼ばれる、形や表皮が通常と異なる異形のものも大変多い状況でございます。 直営店を持たない農家さんでは、例年と変わらず、もしくはそれ以上に手間暇や愛情を注ぎ育てたじゃがいもでも、そのような規格外品は加工業者へ安値で取引されたり、行き場を失うことも少なくありません。 私共農家直営店では、その中でも品質に問題のないものは通常通りお届けし、変わらず美味しいという事実を一人でも多くの皆さまに知って頂くこと、それこそが本来農業におけるSDGｓ、持続可能な農業推進のために求められている姿だと信じております。 店舗にて目で見て、手に取っていただけない分、ネットショップの販売についてはより慎重に進めて参る所存ではございますが、ご注文くださるお客様にはその点を十分にご理解いただき、ご了承の上ご注文くださいますよう心よりお願い申し上げます。 なんといってもアントシアニン含有量がNo. 1じゃがいもです。ブドウや紫色より多いと言われているので健康を気にされている方にも様々な効果を発揮する期待のじゃがいもです。 ご家庭でも美味しく彩るじゃがいも生活をぜひ楽しんで頂きたいです☆

ここ数年で大人気になりました、皮も中身も綺麗なピンク色をしたじゃがいも、ノーザンルビー♪ 加熱しても変色が少ないので当店のメニューでも大活躍です^_^ フライドポテトは勿論、ポテチなどの揚げ物からポテトサラダをアイスのように飾ってみたり☆ワンランク上のカラフルな映えるポテト料理を楽しめるのがポイントです。夏にはピンクのヴィシソワーズもおすすめですよ♪ 【お客様へお伝えしたいこと】 ２０２２年 北海道せたな町は2度の大雨洪水に見舞われ、農作物の成長に大きく影響致しました。 そのため一般的な市場において、いわゆる【規格外品】と呼ばれる、形や表皮が通常と異なる異形のものも大変多い状況でございます。 直営店を持たない農家さんでは、例年と変わらず、もしくはそれ以上に手間暇や愛情を注ぎ育てたじゃがいもでも、そのような規格外品は加工業者へ安値で取引されたり、行き場を失うことも少なくありません。 私共農家直営店では、その中でも品質に問題のないものは通常通りお届けし、変わらず美味しいという事実を一人でも多くの皆さまに知って頂くこと、それこそが本来農業におけるSDGｓ、持続可能な農業推進のために求められている姿だと信じております。 店舗にて目で見て、手に取っていただけない分、ネットショップの販売についてはより慎重に進めて参る所存ではございますが、ご注文くださるお客様にはその点を十分にご理解いただき、ご了承の上ご注文くださいますよう心よりお願い申し上げます。

2022年産、新じゃが！！ 北海道せたな町は北海道の南に位置し、北海道内でも新じゃがを早出しできる気候にあります。 なな実が生産するじゃがいもの中でも男爵に次ぐ生産量の【キタカムイ】を収穫致しました♪ ぜひぜひ、皮が薄い新じゃがを丸ごとご賞味頂きたいです^_^ 【新じゃがキタカムイの特徴】 キメが細かく水分とデンプンバランスがよく蒸すとほくっとしっとり♪シンプルに蒸した上に加塩バターを少しのせて召し上がって頂くと美味しさパワーアップ↑↑↑やわらかくて少し甘みのある食感も楽しんで欲しいです！ 【お客様へお伝えしたいこと】 ２０２２年 北海道せたな町は2度の大雨洪水に見舞われ、農作物の成長に大きく影響致しました。 そのため一般的な市場において、いわゆる【規格外品】と呼ばれる、形や表皮が通常と異なる異形のものも大変多い状況でございます。 直営店を持たない農家さんでは、例年と変わらず、もしくはそれ以上に手間暇や愛情を注ぎ育てたじゃがいもでも、そのような規格外品は加工業者へ安値で取引されたり、行き場を失うことも少なくありません。 私共農家直営店では、その中でも品質に問題のないものは通常通りお届けし、変わらず美味しいという事実を一人でも多くの皆さまに知って頂くこと、それこそが本来農業におけるSDGｓ、持続可能な農業推進のために求められている姿だと信じております。 店舗にて目で見て、手に取っていただけない分、ネットショップの販売についてはより慎重に進めて参る所存ではございますが、ご注文くださるお客様にはその点を十分にご理解いただき、ご了承の上ご注文くださいますよう心よりお願い申し上げます。

ポテトチップス用として開発された品種♪ 加熱後の変色がなく、揚げても焦げづらく綺麗な白色をキープできます。 見た目は丸くコロコロしており、芽は深いので皮をむくのが大変かもしれませんが 油との相性が抜群です。 生産量が少ない貴重な品種です♪ 【お客様へお伝えしたいこと】 ２０２２年 北海道せたな町は2度の大雨洪水に見舞われ、農作物の成長に大きく影響致しました。 そのため一般的な市場において、いわゆる【規格外品】と呼ばれる、形や表皮が通常と異なる異形のものも大変多い状況でございます。 直営店を持たない農家さんでは、例年と変わらず、もしくはそれ以上に手間暇や愛情を注ぎ育てたじゃがいもでも、そのような規格外品は加工業者へ安値で取引されたり、行き場を失うことも少なくありません。 私共農家直営店では、その中でも品質に問題のないものは通常通りお届けし、変わらず美味しいという事実を一人でも多くの皆さまに知って頂くこと、それこそが本来農業におけるSDGｓ、持続可能な農業推進のために求められている姿だと信じております。 店舗にて目で見て、手に取っていただけない分、ネットショップの販売についてはより慎重に進めて参る所存ではございますが、ご注文くださるお客様にはその点を十分にご理解いただき、ご了承の上ご注文くださいますよう心よりお願い申し上げます。

でんぷん含有量が多く、しっとりホクホクとした食感。 芽が出にくく貯蔵性が高いのですが、打撲に弱く、傷みやすいので扱いに注意が必要。 荷崩れしにくいので煮物料理にも適していますが、特に油を使うとより甘さが増す性質があるのでフライドポテトやチップスにも向いている品種です。 【お客様へお伝えしたいこと】 ２０２２年 北海道せたな町は2度の大雨洪水に見舞われ、農作物の成長に大きく影響致しました。 そのため一般的な市場において、いわゆる【規格外品】と呼ばれる、形や表皮が通常と異なる異形のものも大変多い状況でございます。 直営店を持たない農家さんでは、例年と変わらず、もしくはそれ以上に手間暇や愛情を注ぎ育てたじゃがいもでも、そのような規格外品は加工業者へ安値で取引されたり、行き場を失うことも少なくありません。 私共農家直営店では、その中でも品質に問題のないものは通常通りお届けし、変わらず美味しいという事実を一人でも多くの皆さまに知って頂くこと、それこそが本来農業におけるSDGｓ、持続可能な農業推進のために求められている姿だと信じております。 店舗にて目で見て、手に取っていただけない分、ネットショップの販売についてはより慎重に進めて参る所存ではございますが、ご注文くださるお客様にはその点を十分にご理解いただき、ご了承の上ご注文くださいますよう心よりお願い申し上げます。

でんぷん含有量が多いので、主に加工用やでんぷん原料に使われることが多い品種。 加熱するとねっとりしながらもホクホクした食感が楽しめ、風味も豊かな味わいです。 現在は生産量が少なく、「幻のじゃがいも」と言われています 【お客様へお伝えしたいこと】 ２０２２年 北海道せたな町は2度の大雨洪水に見舞われ、農作物の成長に大きく影響致しました。 そのため一般的な市場において、いわゆる【規格外品】と呼ばれる、形や表皮が通常と異なる異形のものも大変多い状況でございます。 直営店を持たない農家さんでは、例年と変わらず、もしくはそれ以上に手間暇や愛情を注ぎ育てたじゃがいもでも、そのような規格外品は加工業者へ安値で取引されたり、行き場を失うことも少なくありません。 私共農家直営店では、その中でも品質に問題のないものは通常通りお届けし、変わらず美味しいという事実を一人でも多くの皆さまに知って頂くこと、それこそが本来農業におけるSDGｓ、持続可能な農業推進のために求められている姿だと信じております。 店舗にて目で見て、手に取っていただけない分、ネットショップの販売についてはより慎重に進めて参る所存ではございますが、ご注文くださるお客様にはその点を十分にご理解いただき、ご了承の上ご注文くださいますよう心よりお願い申し上げます。

表皮は赤く果肉は淡い黄色。レッドムーンとスタールビーの交配種。 味はさつまいも金時のような食感で甘みもあります。 やや粘質で荷崩れしにくく、調理後の黒変も少ない品種です。 【お客様へお伝えしたいこと】 ２０２２年 北海道せたな町は2度の大雨洪水に見舞われ、農作物の成長に大きく影響致しました。 そのため一般的な市場において、いわゆる【規格外品】と呼ばれる、形や表皮が通常と異なる異形のものも大変多い状況でございます。 直営店を持たない農家さんでは、例年と変わらず、もしくはそれ以上に手間暇や愛情を注ぎ育てたじゃがいもでも、そのような規格外品は加工業者へ安値で取引されたり、行き場を失うことも少なくありません。 私共農家直営店では、その中でも品質に問題のないものは通常通りお届けし、変わらず美味しいという事実を一人でも多くの皆さまに知って頂くこと、それこそが本来農業におけるSDGｓ、持続可能な農業推進のために求められている姿だと信じております。 店舗にて目で見て、手に取っていただけない分、ネットショップの販売についてはより慎重に進めて参る所存ではございますが、ご注文くださるお客様にはその点を十分にご理解いただき、ご了承の上ご注文くださいますよう心よりお願い申し上げます。

ネオデリシャスという芋から選別を繰り返し生まれた品種。 男爵などに比べるとやや小ぶりで、コロリと丸みを帯びて可愛らしいお芋です♪ やや煮崩れしやすい性質ですが、じゃがいも特有の香りと ほんのりとした甘さを持っています。 【お客様へお伝えしたいこと】 ２０２２年 北海道せたな町は2度の大雨洪水に見舞われ、農作物の成長に大きく影響致しました。 そのため一般的な市場において、いわゆる【規格外品】と呼ばれる、形や表皮が通常と異なる異形のものも大変多い状況でございます。 直営店を持たない農家さんでは、例年と変わらず、もしくはそれ以上に手間暇や愛情を注ぎ育てたじゃがいもでも、そのような規格外品は加工業者へ安値で取引されたり、行き場を失うことも少なくありません。 私共農家直営店では、その中でも品質に問題のないものは通常通りお届けし、変わらず美味しいという事実を一人でも多くの皆さまに知って頂くこと、それこそが本来農業におけるSDGｓ、持続可能な農業推進のために求められている姿だと信じております。 店舗にて目で見て、手に取っていただけない分、ネットショップの販売についてはより慎重に進めて参る所存ではございますが、ご注文くださるお客様にはその点を十分にご理解いただき、ご了承の上ご注文くださいますよう心よりお願い申し上げます。

長崎県の俵正彦氏が育成した15品種のうち、品種登録に至らなかった5品種のうちの一つです。 皮が浅く、滑らかな表皮。やや粉質で、熱の通りも早く、もっちりとした食感になり、 食味も良い品種です。 コロッケやいも餅のほか、お味噌汁や煮込み料理にも適しています。 【お客様へお伝えしたいこと】 ２０２２年 北海道せたな町は2度の大雨洪水に見舞われ、農作物の成長に大きく影響致しました。 そのため一般的な市場において、いわゆる【規格外品】と呼ばれる、形や表皮が通常と異なる異形のものも大変多い状況でございます。 直営店を持たない農家さんでは、例年と変わらず、もしくはそれ以上に手間暇や愛情を注ぎ育てたじゃがいもでも、そのような規格外品は加工業者へ安値で取引されたり、行き場を失うことも少なくありません。 私共農家直営店では、その中でも品質に問題のないものは通常通りお届けし、変わらず美味しいという事実を一人でも多くの皆さまに知って頂くこと、それこそが本来農業におけるSDGｓ、持続可能な農業推進のために求められている姿だと信じております。 店舗にて目で見て、手に取っていただけない分、ネットショップの販売についてはより慎重に進めて参る所存ではございますが、ご注文くださるお客様にはその点を十分にご理解いただき、ご了承の上ご注文くださいますよう心よりお願い申し上げます。

じゃがいもの風味を感じつつも、あっさりとした味わいが特徴。 粉質ですが、潰して練ると途端に強い粘りが出るので、シンプルな料理に向いています。 油との相性はイマイチですがコロッケにするのはバッチリ！ 乳製品との相性が良いです。 【お客様へお伝えしたいこと】 ２０２２年 北海道せたな町は2度の大雨洪水に見舞われ、農作物の成長に大きく影響致しました。 そのため一般的な市場において、いわゆる【規格外品】と呼ばれる、形や表皮が通常と異なる異形のものも大変多い状況でございます。 直営店を持たない農家さんでは、例年と変わらず、もしくはそれ以上に手間暇や愛情を注ぎ育てたじゃがいもでも、そのような規格外品は加工業者へ安値で取引されたり、行き場を失うことも少なくありません。 私共農家直営店では、その中でも品質に問題のないものは通常通りお届けし、変わらず美味しいという事実を一人でも多くの皆さまに知って頂くこと、それこそが本来農業におけるSDGｓ、持続可能な農業推進のために求められている姿だと信じております。 店舗にて目で見て、手に取っていただけない分、ネットショップの販売についてはより慎重に進めて参る所存ではございますが、ご注文くださるお客様にはその点を十分にご理解いただき、ご了承の上ご注文くださいますよう心よりお願い申し上げます。

フランス生まれの品種。長楕円形が特徴的で果肉は黄色。 やや粘り気があり、休眠期が長く貯蔵性に優れている品種です。 幅広く様々な料理に適した万能タイプ♪ 【お客様へお伝えしたいこと】 ２０２２年 北海道せたな町は2度の大雨洪水に見舞われ、農作物の成長に大きく影響致しました。 そのため一般的な市場において、いわゆる【規格外品】と呼ばれる、形や表皮が通常と異なる異形のものも大変多い状況でございます。 直営店を持たない農家さんでは、例年と変わらず、もしくはそれ以上に手間暇や愛情を注ぎ育てたじゃがいもでも、そのような規格外品は加工業者へ安値で取引されたり、行き場を失うことも少なくありません。 私共農家直営店では、その中でも品質に問題のないものは通常通りお届けし、変わらず美味しいという事実を一人でも多くの皆さまに知って頂くこと、それこそが本来農業におけるSDGｓ、持続可能な農業推進のために求められている姿だと信じております。 店舗にて目で見て、手に取っていただけない分、ネットショップの販売についてはより慎重に進めて参る所存ではございますが、ご注文くださるお客様にはその点を十分にご理解いただき、ご了承の上ご注文くださいますよう心よりお願い申し上げます。

じゃがいもの王道、男爵！！ 函館の隣町、七飯町発祥の男爵芋は煮崩れしやすいですが、ホクホクが売り。じゃがバターがとにかくよく合います。北海道の定番の塩煮もおすすめです。 【お客様へお伝えしたいこと】 ２０２２年 北海道せたな町は2度の大雨洪水に見舞われ、農作物の成長に大きく影響致しました。 そのため一般的な市場において、いわゆる【規格外品】と呼ばれる、形や表皮が通常と異なる異形のものも大変多い状況でございます。 直営店を持たない農家さんでは、例年と変わらず、もしくはそれ以上に手間暇や愛情を注ぎ育てたじゃがいもでも、そのような規格外品は加工業者へ安値で取引されたり、行き場を失うことも少なくありません。 私共農家直営店では、その中でも品質に問題のないものは通常通りお届けし、変わらず美味しいという事実を一人でも多くの皆さまに知って頂くこと、それこそが本来農業におけるSDGｓ、持続可能な農業推進のために求められている姿だと信じております。 店舗にて目で見て、手に取っていただけない分、ネットショップの販売についてはより慎重に進めて参る所存ではございますが、ご注文くださるお客様にはその点を十分にご理解いただき、ご了承の上ご注文くださいますよう心よりお願い申し上げます。

フランス生まれ。目が浅く表面がツルっとしており、光沢があり綺麗です。 加熱すると粘り気が出つつもホクホクし、もっちりとした食感。 元々、甘みがありますが、低温貯蔵でさらに甘さがアップします。 時間が経つと色と味が落ちやすいため、作り置きには向きません。 【お客様へお伝えしたいこと】 ２０２２年 北海道せたな町は2度の大雨洪水に見舞われ、農作物の成長に大きく影響致しました。 そのため一般的な市場において、いわゆる【規格外品】と呼ばれる、形や表皮が通常と異なる異形のものも大変多い状況でございます。 直営店を持たない農家さんでは、例年と変わらず、もしくはそれ以上に手間暇や愛情を注ぎ育てたじゃがいもでも、そのような規格外品は加工業者へ安値で取引されたり、行き場を失うことも少なくありません。 私共農家直営店では、その中でも品質に問題のないものは通常通りお届けし、変わらず美味しいという事実を一人でも多くの皆さまに知って頂くこと、それこそが本来農業におけるSDGｓ、持続可能な農業推進のために求められている姿だと信じております。 店舗にて目で見て、手に取っていただけない分、ネットショップの販売についてはより慎重に進めて参る所存ではございますが、ご注文くださるお客様にはその点を十分にご理解いただき、ご了承の上ご注文くださいますよう心よりお願い申し上げます。