⋆⊱かまくらじゃが 5キロ5種セット 販売中 ⊰⋆
【かまくらじゃが】とは
自然豊かな北海道の大地。その雪の中でじっくり丁寧に低温熟成させることでデンプンが糖化し
さらにグンと甘くしっとりした『かまくらじゃが』となります。
この時期にしか味わえない旬の顔! ぜひご賞味ください。
【お世話になったあの方へ】
北海道の味覚がぎゅーっと詰まった
あなたからの特別なありがとうの気持ちを心を込めてお届けします🤗
全国発送いたします
熨斗対応もお気軽にお申し付けくださいませ
北海道の恵み 彩りじゃがいも🥔どうぞよろしくお願い致します🤗
♢ ♦︎ じゃがいも品質のご案内 ♦︎ ♢
この時期のじゃがいもは、品種によって表皮にしわや傷、肉質が柔らかいものなどが多くなってまいりますが
これは寒くなるにつれじゃがいも自身が凍らないために水分量を少なくし、細胞内の糖分濃度を上げているために起こると言われています。
見た目の悪さやしわによる取扱の不便さもあるかとは存じますが、張りのある新じゃがとはまた一味違う
しっとりとした食感の甘みと旨みのあるお芋たちへの変化の過程となりますので、腐れや緑化がない限り安心してお召し上がり頂ければ幸いです。
中には黒い斑点があるものもございますが、その場合はその部分を欠いて頂ければ問題ございませんので
多少多めに梱包させて頂いております。何卒ご理解頂けますと幸いです。
私共のじゃがいも達で皆さまの食卓に笑顔をお届けできますように、今後ともより良い生産・販売に努めてまいります。
今後ともどうぞよろしくご愛顧くださいますようお願い申し上げます。
✼お願い✼
お問合せや発送につきましては早急な対応を心がけておりますが、農場の繁忙状況や催事等の出店準備、気候や運送状況などにより
ご返信や発送までに1週間~10日程度お時間を頂く事もしばしばございます。
また営業時間外や定休日のご対応はできかねます。何卒ご理解ご了承のほど宜しくお願い致します。
●店舗定休日 毎週木曜日・第1水曜日 ●店舗営業時間 11:00~18:00
全国送料(10kgまで)
【常温】北海道800円/東北1100円/関東・信越1320円/北陸・東海1430円/近畿・中国・四国1540円/九州・沖縄1760円
【冷蔵・冷凍】北海道1100円/東北1375円/関東・信越1650円/北陸・東海1760円/近畿・中国・四国1870円/九州2090円/沖縄3916円
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【雪室(かまくら)じゃが】コロール 1kg
¥500
洋ナシのようなツルンとした形をしており、滑らかな表面をしています。 フランス生まれで育てにくいため、流通が少ない品種です。 もっちりとしていて、舌触りも良く、何よりクリーミーで甘みもあるので マッシュポテトに使った時のクリーミーさが癖になり、その目的のために この品種を選ぶ方も多い品種です♪ 2023年夏に収穫し12月から雪の下でゆっくり眠らせたじゃがいもです 寒さに耐え抜いたご褒美にしっとり甘くなりました♪ この時期だけのプレミアムなじゃがいもです。 【雪室(かまくら)じゃが】 なな実では長年の経験と研究の末、美味しさを最大限に引き出すオリジナルの特別技法を開発。大切に寝かし、手間暇惜しまずじっくり低温熟成させることで、更にぐんと甘みを引き出すことに成功した『雪室(かまくら)じゃが』が生まれました。 一年でいろんな顔を持つじゃがいもですが、この一番糖度が高く、この時期にしか味わえない旬の顔! ぜひご賞味ください。 ■雪室で保存したじゃがいもは劣化が早く進みますので、ご購入後は冷蔵保存し2~3日以内に調理加工し、お召し上がりください。 皮の内側にまれに黒い部分がございますが、雪のかまくらの中で寒さに耐えた証拠ですので、皮を厚めにむき、黒い部分はしっかり取り除いてお召し上がりください。 上記の内容をご理解いただき、ご購入下さいますようお願い申し上げます。
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【雪室(かまくら)じゃが】はるか 1kg
¥500
色白で芽もとが少しピンクなはるかちゃん♪ 実は今回の雪の下でも糖度と旨味のバランスがよいじゃが娘! 少し小ぶりなので、電子レンジでも簡単に調理ができます。 2023年夏に収穫し12月から雪の下でゆっくり眠らせたじゃがいもです 寒さに耐え抜いたご褒美にしっとり甘くなりました♪ この時期だけのプレミアムなじゃがいもです。 【雪室(かまくら)じゃが】 なな実では長年の経験と研究の末、美味しさを最大限に引き出すオリジナルの特別技法を開発。大切に寝かし、手間暇惜しまずじっくり低温熟成させることで、更にぐんと甘みを引き出すことに成功した『雪室(かまくら)じゃが』が生まれました。 一年でいろんな顔を持つじゃがいもですが、この一番糖度が高く、この時期にしか味わえない旬の顔! ぜひご賞味ください。 ■雪室で保存したじゃがいもは劣化が早く進みますので、ご購入後は冷蔵保存し2~3日以内に調理加工し、お召し上がりください。 皮の内側にまれに黒い部分がございますが、雪のかまくらの中で寒さに耐えた証拠ですので、皮を厚めにむき、黒い部分はしっかり取り除いてお召し上がりください。 上記の内容をご理解いただき、ご購入下さいますようお願い申し上げます。
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【雪室(かまくら)じゃが】デストロイヤー 1kg
¥500
当店でも人気の高いデストロイヤーは もともと甘味があり煮崩れもしにくいのですが さらに糖度を増し美味しさもアップしています! お客様リピート率は当店でNo. 1です 2023年夏に収穫し12月から雪の下でゆっくり眠らせたじゃがいもです 寒さに耐え抜いたご褒美にしっとり甘くなりました♪ この時期だけのプレミアムなじゃがいもです。 【雪室(かまくら)じゃが】 なな実では長年の経験と研究の末、美味しさを最大限に引き出すオリジナルの特別技法を開発。大切に寝かし、手間暇惜しまずじっくり低温熟成させることで、更にぐんと甘みを引き出すことに成功した『雪室(かまくら)じゃが』が生まれました。 一年でいろんな顔を持つじゃがいもですが、この一番糖度が高く、この時期にしか味わえない旬の顔! ぜひご賞味ください。 ■雪室で保存したじゃがいもは劣化が早く進みますので、ご購入後は冷蔵保存し2~3日以内に調理加工し、お召し上がりください。 皮の内側にまれに黒い部分がございますが、雪のかまくらの中で寒さに耐えた証拠ですので、皮を厚めにむき、黒い部分はしっかり取り除いてお召し上がりください。 上記の内容をご理解いただき、ご購入下さいますようお願い申し上げます。
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【雪室(かまくら)じゃが】あかね風 1kg
¥500
2023年夏に収穫し12月から雪の下でゆっくり眠らせたじゃがいもです 寒さに耐え抜いたご褒美にしっとり甘くなりました♪ この時期だけのプレミアムなじゃがいもです。 【雪室(かまくら)じゃが】 なな実では長年の経験と研究の末、美味しさを最大限に引き出すオリジナルの特別技法を開発。大切に寝かし、手間暇惜しまずじっくり低温熟成させることで、更にぐんと甘みを引き出すことに成功した『雪室(かまくら)じゃが』が生まれました。 一年でいろんな顔を持つじゃがいもですが、この一番糖度が高く、この時期にしか味わえない旬の顔! ぜひご賞味ください。 ■雪室で保存したじゃがいもは劣化が早く進みますので、ご購入後は冷蔵保存し2~3日以内に調理加工し、お召し上がりください。 皮の内側にまれに黒い部分がございますが、雪のかまくらの中で寒さに耐えた証拠ですので、皮を厚めにむき、黒い部分はしっかり取り除いてお召し上がりください。 上記の内容をご理解いただき、ご購入下さいますようお願い申し上げます。
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糖度17度越え【雪室(かまくら)じゃが】きたかむい 1kg
¥400
2023年夏に収穫し12月から雪の下でゆっくり眠らせたじゃがいもです 寒さに耐え抜いたご褒美にしっとり甘くなりました♪ この時期だけのプレミアムなじゃがいもです。 【きたかむい】 キメが細かく水分とデンプンバランスがよく蒸すとほくっとしっとり♪ シンプルに蒸した上に加塩バターを少しのせて召し上がって頂くと美味しさパワーアップ↑↑↑ やわらかくて少し甘みのある食感も楽しんで欲しいです! 【雪室(かまくら)じゃが】 なな実では長年の経験と研究の末、美味しさを最大限に引き出すオリジナルの特別技法を開発。大切に寝かし、手間暇惜しまずじっくり低温熟成させることで、更にぐんと甘みを引き出すことに成功した『雪室(かまくら)じゃが』が生まれました。 一年でいろんな顔を持つじゃがいもですが、この一番糖度が高く、この時期にしか味わえない旬の顔! ぜひご賞味ください。 ■雪室で保存したじゃがいもは劣化が早く進みますので、ご購入後は冷蔵保存し2~3日以内に調理加工し、お召し上がりください。 皮の内側にまれに黒い部分がございますが、雪のかまくらの中で寒さに耐えた証拠ですので、皮を厚めにむき、黒い部分はしっかり取り除いてお召し上がりください。 上記の内容をご理解いただき、ご購入下さいますようお願い申し上げます。
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糖度17度越え【雪室(かまくら)じゃが】男しゃく 1kg
¥400
2023年夏に収穫し12月から雪の下でゆっくり眠らせたじゃがいもです 寒さに耐え抜いたご褒美にしっとり甘くなりました♪ この時期だけのプレミアムな男爵です。 【雪室(かまくら)じゃが】 なな実では長年の経験と研究の末、美味しさを最大限に引き出すオリジナルの特別技法を開発。大切に寝かし、手間暇惜しまずじっくり低温熟成させることで、更にぐんと甘みを引き出すことに成功した『雪室(かまくら)じゃが』が生まれました。 一年でいろんな顔を持つじゃがいもですが、この一番糖度が高く、この時期にしか味わえない旬の顔! ぜひご賞味ください。 ■雪室で保存したじゃがいもは劣化が早く進みますので、ご購入後は冷蔵保存し2~3日以内に調理加工し、お召し上がりください。 皮の内側にまれに黒い部分がございますが、雪のかまくらの中で寒さに耐えた証拠ですので、皮を厚めにむき、黒い部分はしっかり取り除いてお召し上がりください。 上記の内容をご理解いただき、ご購入下さいますようお願い申し上げます。
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★糖度17度越!! 特価20箱限定!!【かまくらじゃが】きたかむい 5kg
¥1,500
☆★20箱限定★☆ この感動をぜひ味わっていただきたいお試し価格!! きたかむいがここまで甘くなるのはかまくらじゃがだからこそ♪ お友達と分けても良し!独り占めするも良し! 【かまくらじゃが】 なな実では長年の経験と研究の末、美味しさを最大限に引き出すオリジナルの特別技法を開発。大切に寝かし、手間暇惜しまずじっくり低温熟成させることで、更にぐんと甘みを引き出すことに成功した『雪室(かまくら)じゃが』が生まれました。 一年でいろんな顔を持つじゃがいもですが、この一番糖度が高く、この時期にしか味わえない旬の顔! ぜひご賞味ください。 ■雪室で保存したじゃがいもは劣化が早く進みますので、ご購入後は冷蔵保存し2~3日以内に調理加工し、お召し上がりください。 皮の内側にまれに黒い部分がございますが、雪のかまくらの中で寒さに耐えた証拠ですので、皮を厚めにむき、黒い部分はしっかり取り除いてお召し上がりください。 上記の内容をご理解いただき、ご購入下さいますようお願い申し上げます。
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★糖度17度越!! 特価20箱限定!!【かまくらじゃが】きたかむい 10㎏
¥3,000
☆★20箱限定★☆ この感動をぜひ味わっていただきたいお試し価格!! きたかむいがここまで甘くなるのはかまくらじゃがだからこそ♪ お友達と分けても良し!独り占めするも良し! 【かまくらじゃが】 なな実では長年の経験と研究の末、美味しさを最大限に引き出すオリジナルの特別技法を開発。大切に寝かし、手間暇惜しまずじっくり低温熟成させることで、更にぐんと甘みを引き出すことに成功した『雪室(かまくら)じゃが』が生まれました。 一年でいろんな顔を持つじゃがいもですが、この一番糖度が高く、この時期にしか味わえない旬の顔! ぜひご賞味ください。 ■雪室で保存したじゃがいもは劣化が早く進みますので、ご購入後は冷蔵保存し2~3日以内に調理加工し、お召し上がりください。 皮の内側にまれに黒い部分がございますが、雪のかまくらの中で寒さに耐えた証拠ですので、皮を厚めにむき、黒い部分はしっかり取り除いてお召し上がりください。 上記の内容をご理解いただき、ご購入下さいますようお願い申し上げます。
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★糖度17度越!! 特価20箱限定!!【かまくらじゃが】男しゃく 10㎏
¥3,000
☆★10箱限定★☆ この感動をぜひ味わっていただきたいお試し価格!! 男しゃくいもがここまで甘くなるのはかまくらじゃがだからこそ♪ お友達と分けても良し!独り占めするも良し! 【かまくらじゃが】 なな実では長年の経験と研究の末、美味しさを最大限に引き出すオリジナルの特別技法を開発。大切に寝かし、手間暇惜しまずじっくり低温熟成させることで、更にぐんと甘みを引き出すことに成功した『雪室(かまくら)じゃが』が生まれました。 一年でいろんな顔を持つじゃがいもですが、この一番糖度が高く、この時期にしか味わえない旬の顔! ぜひご賞味ください。 ■雪室で保存したじゃがいもは劣化が早く進みますので、ご購入後は冷蔵保存し2~3日以内に調理加工し、お召し上がりください。 皮の内側にまれに黒い部分がございますが、雪のかまくらの中で寒さに耐えた証拠ですので、皮を厚めにむき、黒い部分はしっかり取り除いてお召し上がりください。 上記の内容をご理解いただき、ご購入下さいますようお願い申し上げます。
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★糖度17度越!! 特価20箱限定!!【かまくらじゃが】男しゃく 5kg
¥1,500
☆★20箱限定★☆ この感動をぜひ味わっていただきたいお試し価格!! 男しゃくいもがここまで甘くなるのはかまくらじゃがだからこそ♪ お友達と分けても良し!独り占めするも良し! 【かまくらじゃが】 なな実では長年の経験と研究の末、美味しさを最大限に引き出すオリジナルの特別技法を開発。大切に寝かし、手間暇惜しまずじっくり低温熟成させることで、更にぐんと甘みを引き出すことに成功した『雪室(かまくら)じゃが』が生まれました。 一年でいろんな顔を持つじゃがいもですが、この一番糖度が高く、この時期にしか味わえない旬の顔! ぜひご賞味ください。 ■雪室で保存したじゃがいもは劣化が早く進みますので、ご購入後は冷蔵保存し2~3日以内に調理加工し、お召し上がりください。 皮の内側にまれに黒い部分がございますが、雪のかまくらの中で寒さに耐えた証拠ですので、皮を厚めにむき、黒い部分はしっかり取り除いてお召し上がりください。 上記の内容をご理解いただき、ご購入下さいますようお願い申し上げます。
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冷凍彩りポテト 3袋1セット 『冷凍便』
¥3,600
【ご注文前にお読みください】 じゃがいも(常温または冷蔵便)との同梱はできかねますため、じゃがいもをお買求め下さる場合、こちらの冷凍商品は大変お手数ではございますが《別会計》にてご購入くださいませ。 【注文時のご注意】 1袋500g入×3袋で1セットとなりますので、発注時のご注文数に十分ご注意くださいませ。 (例:数量2でご注文の場合、6袋でのお届けとなります。) 男爵・シャドークイーン・ノーザンルビー・インカのひとみ・インカのめざめ・インカルージュ・デストロイヤー・きたあかりなど、なな実が生産するカラフルな51種のじゃがいもの中から、ランダムに10品種以上を袋詰めしております。素揚げし、瞬間冷凍した商品です。 【お召し上がり方】 凍ったまま160〜170度で3〜4分油で揚げてお召し上がりください。 加熱済商品ですので、レンジ(500W)で2分温めるだけでもお召し上がり頂けます。 ※万一在庫数が0の場合でもご対応できることもございますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
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◆新発売◆じゃがいもアイス おまかせ3個セット『冷凍便』
¥1,200
【ご注文前にお読みください】 じゃがいも(常温または冷蔵便)との同梱はできかねますため、じゃがいもをお買求め下さる場合、こちらの冷凍商品は大変お手数ではございますが《別会計》にてご購入くださいませ。 新発売のじゃがいも おまかせアイス3個セット! じゃがいも専門店が作る、じゃがいもを練り込んだ贅沢なアイスクリームです。 じゃがいもの甘みと風味を存分にお楽しみいただけます。 当店自慢のさまざまな品種のじゃがいもを使用しておりますので いろんな品種のじゃがいもアイスを楽しめるのも魅力のひとつ。 どの品種に出会えるかはお楽しみに♪ *可能な限り多品種をお届け致しますが ひとつひとつ手作業での生産であり 数に限りがございます。 必ずしも3品種入りを保証するものでは ございませんのでご了承くださいませ。 このじゃがいもアイスは、爽やかな口当たりですので最後まで飽きずに食べられます。 ちょっとひと味違ったアイスをお探しの方にオススメです。 一度食べると、虜になること間違いなし! ※冷凍でお届けしますので、受取後は早めに冷凍庫へ移してください。 また、解凍後の再凍結はお避けください。 ■お召し上がり方 じゃがいもを練り込んだ固めのアイスクリームですので、固い場合は常温で柔らかくなるまで5分程度お待ちいただくか、冷蔵庫で柔らかくしてからお召し上がり下さい。
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◆新発売◆じゃがいもアイス おまかせ5個セット 『冷凍便』
¥1,900
【ご注文前にお読みください】 じゃがいも(常温または冷蔵便)との同梱はできかねますため、じゃがいもをお買求め下さる場合、こちらの冷凍商品は大変お手数ではございますが《別会計》にてご購入くださいませ。 新発売のじゃがいも おまかせアイス5個セット! じゃがいも専門店が作る、じゃがいもを練り込んだ贅沢なアイスクリームです。 じゃがいもの甘みと風味を存分にお楽しみいただけます。 当店自慢のさまざまな品種のじゃがいもを使用しておりますので いろんな品種のじゃがいもアイスを楽しめるのも魅力のひとつ。 どの品種に出会えるかはお楽しみに♪ *可能な限り多品種をお届け致しますが ひとつひとつ手作業での生産であり 数に限りがございます。 必ずしも5品種入りを保証するものでは ございませんのでご了承くださいませ。 このじゃがいもアイスは、爽やかな口当たりですので最後まで飽きずに食べられます。 ちょっとひと味違ったアイスをお探しの方にオススメです。 一度食べると、虜になること間違いなし! ※冷凍でお届けしますので、受取後は早めに冷凍庫へ移してください。 また、解凍後の再凍結はお避けください。 ■お召し上がり方 じゃがいもを練り込んだ固めのアイスクリームですので、固い場合は常温で柔らかくなるまで5分程度お待ちいただくか、冷蔵庫で柔らかくしてからお召し上がり下さい。
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冷凍商品人気トップ3詰あわせセット(7点)『冷凍便』
¥3,250
【ご注文前にお読みください】 じゃがいも(常温または冷蔵便)との同梱はできかねますため、じゃがいもをお買求め下さる場合、こちらの冷凍商品は大変お手数ではございますが《別会計》にてご購入くださいませ。 【注文時のご注意】 1箱に *彩りポテト500g入×1袋 *じゃがバター4個 *じゃがステーキ200g×2袋 の7点1セットとなりますので、発注時のご注文数に十分ご注意くださいませ。 (例:数量2でご注文の場合、2セット14点のお届けとなります。) 『彩りポテト』 男爵・シャドークイーン・ノーザンルビー・インカのひとみ・インカのめざめ・インカルージュ・デストロイヤー・きたあかりなど、なな実が生産するカラフルな51種のじゃがいもの中から、ランダムに10品種以上を袋詰めしております。素揚げし、瞬間冷凍した商品です。 凍ったまま160〜170度で3〜4分油で揚げてお召し上がりください。 加熱済商品ですので、レンジ(500W)で2分温めるだけでもお召し上がり頂けます。 『じゃがバター』 そのとき旬のじゃがいもを蒸かし、瞬間冷凍。 袋からバターを取り出し、電子レンジで3分。加熱後バターをそのまま袋へ投入! 袋のままつぶしながら食べることができますので洗い物なしの手間いらず♪ お子様のおやつにも手軽でおすすめです。 品種のご指定はできかねますのでご了承くださいませ。 『じゃがステーキ』 男爵やきたかむいなどの白色・シャドークイーンの紫色・ノーザンルビーのピンク色・インカ系(インカのひとみ・インカのめざめ・インカルージュ)の4色セット。 冷凍のままトースターで10~15分、または弱火のフライパンで5~10分加熱し、バターやお好きなトッピングでお召し上がり下さい。 そのままお弁当や肉料理の付け合わせとしても可愛らしさや彩りを添えるのにも大変重宝するのでおススメです♪ ※万一在庫数が0の場合でもご対応できることもございますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。